City & Guilds國際咖啡調配師課程

課程優勢

1. 適合任何人仕就讀,尤其是初學者;

2. 除了學習基本的咖啡知識論理,還有意式咖啡機的操作指導

3. 特長的練習時間,針對一些初學者,按排更長的咖啡機實踐操作機會

4. 考試合格後可獲終身認可的認書

課堂講解及實踐:

-學習咖啡、紅茶、朱古力及沙冰等飲料的知識及制作技巧

-學習半自動意式咖啡機操作

-認識烘焙深度對風味的影響

-如何制作意式咖啡(Espresso)

-使用蒸氣棒製作奶泡

-顧客服務的知識及示範調製飲料技巧

-實習與實踐操作

完成課程後可獲得澳門咖啡喜愛協會發出之出席證明書及可報名參加City & Guilds國際咖啡調配師（證書級別）（7102-62）

課程學時:24hrs 學費:3800(可用持續進修支助) 材料費:600

國際考試費:1400(可用持續進修支助)