My Cocktail調酒課程(可使用持教支助)

參加此cocktail 調酒課程以單元形式進行，每月均有不同類型主題，潮流創作雞尾酒，讓你品嚐個人創作同時感受最大調酒樂趣。每堂由專業導師親自教授調教多款不同類型的創作雞尾酒，每位學員將可獨立使用一套專用調酒工具，親自調較及享用每一款雞尾酒。

課程大綱:

1. 講解6大基酒之特性、味道及應用方法

2. 教授各種酒杯及工具的正確使用方法

3. 教授國際標準雞尾酒的材料及份量控制

4. 製作30多款本地熱門雞尾酒，如Pina Colada、Mojito、Fruit Daiquiri及Nothing等等

5. 教授各款雞尾酒的正確調酒步驟

6. 教授各種基本調酒技巧，如Stir & Mix、Build Layer、Blend及Shake等等

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課程大綱:

1. 講解6大基酒之特性、味道及應用方法

2. 教授各種酒杯及工具的正確使用方法

3. 教授國際標準雞尾酒的材料及份量控制

4. 製作30多款本地熱門雞尾酒，如Pina Colada、Mojito、Fruit Daiquiri及Nothing等等

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